会社概要
代表よりご挨拶
板橋 慶治
- 飲食店デザインプロデューサー
- 飲食繁盛店づくり研究会・主宰
- 一般社団法人日本飲食再生機構代表理事
- 有限会社スペースプロジェクト代表
代表取締役社長
板橋 慶治
いたばし けいじ/一級建築士
- 飲食店デザインプロデューサー
- 飲食繁盛店づくり研究会・主宰
- 一般社団法人日本飲食再生機構代表理事
- 有限会社スペースプロジェクト代表
レストランリニュアルデザインは、飲食店専門の店舗改修と総合プロデュースを行っております。
北海道から沖縄までの日本全国のみならず、ソウルから釜山といった韓国主要都市にいたるまで、
これまで30年以上1000件を超える飲食店を繁盛店へと再生して参りました。
日本有数の飲食店専門コンサルティング会社とのコラボで培ったノウハウは、
売上不振の店を地域一番の繁盛店へと蘇らせることができ、多くのお客様から喜びのお声をいただいております。
お客様の店舗の業種業態に適した開業計画の立案から立地選定、
そしてメニューのコンセプトに整合した【居心地感・美味しさ感・らしさ感】のある飲食店デザインを得意といたしております。
飲食店を繁盛店にするにはセオリーがあります。
単なる美しいデザインの店舗ではなく「売れる」店づくりを、レストランリニュアルデザインは本気でご提供いたします。
レストランリニュアルデザインは、飲食店専門の店舗改修と総合プロデュースを行っております。
北海道から沖縄までの日本全国のみならず、ソウルから釜山といった韓国主要都市にいたるまで、これまで30年以上1000件を超える飲食店を繁盛店へと再生して参りました。
日本有数の飲食店専門コンサルティング会社とのコラボで培ったノウハウは、売上不振の店を地域一番の繁盛店へと蘇らせることができ、多くのお客様から喜びのお声をいただいております。
お客様の店舗の業種業態に適した開業計画の立案から立地選定、そしてメニューのコンセプトに整合した【居心地感・美味しさ感・らしさ感】のある飲食店デザインを得意といたしております。
飲食店を繁盛店にするにはセオリーがあります。
単なる美しいデザインの店舗ではなく「売れる」店づくりを、レストランリニュアルデザインは本気でご提供いたします。
1000店以上の経験と実績の匠の技とは!
なぜ数多くの飲食店を繁盛店にできたか
それはまずメニューから考えて落とし込んで作っているからです
だからこそ「らしさ感」「美味しさ感」のあふれる店づくりができる業種業態によって微妙に作り方を変えております
厨房・ホール導線は全てに渡りメニューとの整合性を持たせて設計しているので、特に厨房の場合は売り切れる瞬発力のある店づくりができるわけです
例えばランチタイムのピーク時に同時同卓提供がいかにできるか、
そういうことを考えて設計をやっておりますなので年間を通して1~2人分程の人件費は普通の店舗デザインよりも節約できた店づくりになっています
お客様へのサービスにも注視し、その導線もしっかりした店づくりをしているからこそ繁盛店となり、お客様の満足度も高い店となるのです
1000店以上の経験と実績の匠の技とは!
なぜ数多くの飲食店を繁盛店にできたか
それはまずメニューから考えて落とし込んで作っているからです
だからこそ「らしさ感」「美味しさ感」のあふれる店づくりができる業種業態によって微妙に作り方を変えております
厨房・ホール導線は全てに渡りメニューとの整合性を持たせて設計しているので、特に厨房の場合は売り切れる瞬発力のある店づくりができるわけです
例えばランチタイムのピーク時に同時同卓提供がいかにできるか、そういうことを考えて設計をやっておりますなので年間を通して1~2人分程の人件費は普通の店舗デザインよりも節約できた店づくりになっています
お客様へのサービスにも注視し、その導線もしっかりした店づくりをしているからこそ繁盛店となり、お客様の満足度も高い店となるのです
会社概要
会社名 | 株式会社レストランリニュアルデザイン |
代表者 | 板橋慶治(いたばしけいじ) |
所在地 | 〒150-0034 東京都渋谷区代官山11-1代官山ハイツ905 |
TEL | 03-6416-0956 |
FAX | 03-6316-1449 |
本社 | 〒376-0002 群馬県桐生市境野町四丁目695番地3 |
本社TEL | 0277-43-3185 |
本社FAX | 0277-44-6696 |
URL | https://rr-design.co.jp/newsite |
info@rr-design.co.jp | |
設立 | 1989年 |
事業内容 | 飲食店舗の企画設計施工 |
免許・登録 | 一級建築士 一級建築士事務所監理建築士 宅地建物取引主任試験合格者 |
ある日の様子
飲食店デザインプロデューサーとして日々奮闘中!
絶え間ない知識のインプット&アウトプット&ブラッシュアップを怠らず、今日も走り抜けます♪
飲食店デザインプロデューサーとして日々奮闘中!
絶え間ない知識のインプット&アウトプット&ブラッシュアップを怠らず、今日も走り抜けます♪